Il cibo e la memoria
Ricette che ci riportano indietro nel tempo e che continuano a generare nuove emozioni
Food and memories. Recipes that bring us back in time continuing to generate new emotions.
Le ricette della mia tradizione e della mia famiglia
Recipes of my tradition and family
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Christmas - Struffoli
In una famiglia Napoletana, non c’è Natale senza Struffoli. Un dolce croccante e appiccicoso amato da tutti.
In a Neapolitan household, there is no Christmas without Struffoli. A crunchy, sticky and sweet dessert that everyone loves.
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Mardi Gras - Frappe
L’ultima dolce tentazione prima della Quaresima. Croccante e da leccarsi le dita.
The last sweet treat before Lent. A flaky, crunchy and a little messy treat kids love.